Wat betekent dit?
Hoofdgerecht: Quinoa is een belangrijk onderdeel van de maaltijd.
Bijgerecht: Een kleinere hoeveelheid naast andere onderdelen.
Salade / veel groenten: Voor een salade of groenterijk gerecht kan de hoeveelheid lager.
Hoeveel mensen kan ik hiermee eten?
Snelle tabel
| Personen | Hoeveelheid |
|---|
Hoeveel quinoa per persoon?
Voor hoofdgerecht rekent deze calculator als praktische basis met ongeveer 70β100 gram per volwassene. Pas hierboven de maaltijd en eetlust aan voor een passendere schatting.
Welke hoeveelheid moet ik aanhouden?
Voor hoofdgerecht ligt de basis op ongeveer 70β100 gram per volwassene. Voor bijgerecht ligt de basis op ongeveer 50β75 gram per volwassene. Voor salade / veel groenten ligt de basis op ongeveer 45β70 gram per volwassene. De calculator houdt daarnaast rekening met kinderen en met kleine of grote eters. Gebruik de uitkomst als praktische bandbreedte; de rest van de maaltijd bepaalt hoeveel uiteindelijk wordt gegeten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel quinoa heb ik nodig voor 2 personen?
Bij een hoofdgerecht is de basis voor twee volwassenen ongeveer 140β200 gram droge quinoa.
Hoeveel quinoa heb ik nodig voor 4 personen?
Bij een hoofdgerecht is de basis voor vier volwassenen ongeveer 280β400 gram droge quinoa.
Rekent de calculator met droge of gekookte quinoa?
De hoeveelheden zijn gebaseerd op droge, ongekookte quinoa. Tijdens het koken neemt quinoa water op en wordt het uiteindelijke gewicht hoger.
Hoe reken ik kinderen mee?
De calculator rekent voor kinderen met een kleinere portie dan voor volwassenen. Pas de eetlust aan als je weet dat de eters duidelijk kleinere of grotere porties nemen.
De calculator gebruikt praktische portiebandbreedtes. Voor de omrekening van onbereid naar bereid gebruiken we de actuele omrekenfactor van het Voedingscentrum: ongeveer Γ3,5 voor quinoa.
Bereken ook
Handig voor dezelfde maaltijd: