Wat betekent dit?
Ruime portie: Een ruime hoeveelheid groente als duidelijk onderdeel van de maaltijd.
Bijgerecht: Een kleinere groenteportie naast meerdere onderdelen.
Groenterijke maaltijd: Meer wanneer groente een groot deel van het gerecht vormt.
Hoeveel mensen kan ik hiermee eten?
Snelle tabel
| Personen | Hoeveelheid |
|---|
Hoeveel groente per persoon?
Voor ruime portie rekent deze calculator als praktische basis met ongeveer 150–200 gram per volwassene. Pas hierboven de maaltijd en eetlust aan voor een passendere schatting.
Welke hoeveelheid moet ik aanhouden?
Voor ruime portie ligt de basis op ongeveer 150–200 gram per volwassene. Voor bijgerecht ligt de basis op ongeveer 100–150 gram per volwassene. Voor groenterijke maaltijd ligt de basis op ongeveer 200–250 gram per volwassene. De calculator houdt daarnaast rekening met kinderen en met kleine of grote eters. Gebruik de uitkomst als praktische bandbreedte; de rest van de maaltijd bepaalt hoeveel uiteindelijk wordt gegeten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel groente heb ik nodig voor 4 personen?
Bij ruime portie is de basis voor vier volwassenen ongeveer 600–800 gram. Gebruik de calculator voor een aangepaste hoeveelheid.
Hoe reken ik kinderen mee?
De calculator rekent voor kinderen met een kleinere portie dan voor volwassenen. Pas de eetlust aan als je weet dat de eters duidelijk kleinere of grotere porties nemen.
Kan ik beter iets te veel maken?
Als je twijfelt, kun je richting de bovenkant van de berekende bandbreedte gaan. Bij veel andere gerechten of bijgerechten is de onderkant vaak logischer.
De uitkomst is een praktische kookschatting en geen persoonlijk voedingsadvies. Eetlust en de samenstelling van de maaltijd kunnen de benodigde hoeveelheid veranderen.
Bereken ook
Handig voor dezelfde maaltijd: